Mais um domingo chuvoso e um pouco frio. Ideal para a tarde
de cinema com o balde de pipocas na mão. Por isso, deixo aqui uma sugestão para
fazerem umas pipocas doces e estaladiças, ideias para acompanhar a tarde “Hollywoodesca”.
A todos, bons pitéus e bons filmes!
Ingredientes para 6 pessoas e 2 filmes (tempo total da
receita – 20 minutos):
200g de milho seco;
80g de amêndoas;
70g de açúcar mascavado;
Óleo, açúcar em pó e canela q.b.
Cobre-se o fundo de um tacho largo com óleo e espalha-se o
milho e as amêndoas (cortadas em pedaços) por cima. Polvilha-se tudo com o
açúcar mascavado e coloca-se em lume brando. Vai-se agitando o tacho, para que
o açúcar não queime, até as pipocas estarem prontas. Por fim, antes de se ligar
a televisão, deitam-se as pipocas para um recipiente e polvilham-se, a gosto,
com canela e açúcar em pó.
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